May 20th, 2015

манга

Главная идеология россиян – деньги

Главный страх молодёжи и пожилых – лишиться материальных средств к существованию (68% и 92%). Для 90% подростков свобода ассоциируется с деньгами. Счастье – в деньгах, это главная, вслед за элитами, жизненная установка большинства россиян.



В сознании молодежи счастье предстает ценностью, достаточно соотносимой с деньгами: более половины опрошенных (56%) согласны с тем, что одним из составляющих понятия «счастливый человек» является деньги. В отличие от молодёжи, в сознании старшего поколения категория «счастье» представляется не слишком материализированной: 60% опрошенных не согласны с мнением о неразрывности и взаимосвязи указанных категорий. Но говоря о событиях, вызывающих наибольшие опасения, и молодежь (68%), и поколение 45-55-летних (92%) чаще всего указывают на боязнь лишиться материальных средств к существованию. То есть люди среднего и старше среднего возраста даже в большей степени признают ценность денег, чем молодёжь.
манга

Как заниматься сельским хозяйством в Нечерноземье

В 1842-43 годах прусский барон Август Гакстгаузен совершил путешествие в Россию. Барон был крупным учёным в области сельского хозяйства. Ради интереса он провел сравнение, что можно получить с 1000 га пашни в районе Ярославля и на берегу Рейна в Германии. Гакстгаузен скрупулезно сравнил, сколько надо приложить человеко-дней труда, лошадей, повозок и проч.

Согласно его выкладкам, на немецкой ферме такой площади должно быть постоянно занято 8 крестьян и 6 крестьянок; дополнительно потребуется 1.500 человеко-дней сезонного наёмного труда и 4 упряжки лошадей. Все расходы по ведению хозяйства на ней составят 3.500 талеров. При расчётном общем доходе в 8.500 талеров ферма будет приносить 5.000 талеров чистой прибыли ежегодно.

В Ярославле для выполнения той же работы понадобятся 14 крестьян и 10 крестьянок, дополнительно 2.100 человеко-дней наёмного труда и 7 упряжек лошадей. Соответствующие расходы снизят чистую прибыль вдвое, до 2.600 талеров - и то, только потому, что русским крепостным не надо платить деньги за работу, в отличие от немцев. Также Гакстгаузен говорил, что надо учитывать и отвратительную логистику до места сбыта сельхозпродукции (что ещё уменьшало прибыль при самовывозе).

Гакстгаузен делает вывод: если вам подарят поместье в Северной России при условии, чтоб вы вели в нём хозяйство также, как на ферме в Центральной Европе, лучше всего будет отказаться от подарка, потому что год за годом в него придётся вкладывать деньги. Поместье в России могло стать доходным лишь при двух условиях: при использовании на сельскохозяйственных работах рабского труда крепостных (что освободит помещика от расходов по содержанию крестьян и скота) или в сочетании земледелия с мануфактурой (что поможет занять крестьян, сидящих без дела в зимние месяцы).
***

Самое печальное, что все эти минусы сельского хозяйства российского Нечерноземья никуда не делись и в XXI веке. Почвы плодороднее не стали (наоборот, даже потеряли в питательных веществах), климат неустойчив, логистика чуть получше, чем в XIX веке - но тоже с европейской не сравнить. Производительность труда уступает западноевропейской в 6-8 раз (Голландии - даже в 10 раз).
Что в этих условиях предпринять? На мой взгляд (человека, с детства занимающегося сельским хозяйством), выхода два - животноводство и нишевые культуры (зерновые и картошка - всё в Черноземье).

Если совсем кратко о плюсах животноводства. Многолетние травы - это минимум распашки, а значит - экономия на солярке и разнообразной дорогой технике. Возможность автоматизации (той же дойки), а значит - минимум трудящихся. Возможность свести к минимуму применение гербицидов и пестицидов, минеральных удобрений. Нет такой сильной зависимости от климата (задержка на неделю-другую с забоем скота - это не неделя-другая задержки с уборкой зерновых и даже картошки).
В животноводство отнёс бы и гусеводство - птица, у которой подножный корм на пастбище составляет 80-90% рациона.

Про нишевые культуры только один пример. Это различные виды "экзотических" капуст - которые таковыми в Европе, к примеру, не являются. Брюсесельская, кольраби, савойская, броколли - в той же Москве цена на них от 100 руб. за кг (сейчас броколли стоит 250-350 руб. за кг).
Это спаржа (прекрасно на самом деле растёт), лук-шалот (от 150 руб. за кг - растёт прекрасно). Список можно продолжать.
Ну и скорее всего - мелкие и средние хозяйства. Эффект масштаба в Нечерноземье не работает - в первую очередь из-за страшного дефицита квалифицированной рабсилы.
Вот как-то так (повторю, написал кратко; развивать мысль можно и дальше).