July 28th, 2015

манга

Пальмовое масло

Выбирал сейчас в магазине печенье. Стал читать состав. Примерно в 90-95% печений, баранок, сухарей и т.п. содержится пальмовое масло. Россия прям страна победившего пальмового масла.

Решил почитать подробнее про него. Оказалось, что в ПМ линолевой кислоты содержится всего 5%,"именно от этого показателя и зависит качество растительных масел. В растительных маслах в среднем содержится 71-75% этой кислоты, и чем ее больше, тем ценнее сорт масла".

Кроме того, основной компонент пальмового масла - пальмовый стеарин, точка плавления которого 47-54 градуса. Т.е. в организме он "выпадает" в форме стеарина, и выводится из организма частично.
Такими темпами распространения этой заразы россияне скоро будут из себя представлять ходячие стеариновые свечи.