Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

кролик

Моя пятёрка огородных культур

Вывел для себя пятёрку культур, которые надо выращивать самому: картошка, свёкла, помидоры, клубника, листовой салат. Дело даже не в дороговизне, а в том, что продающиеся в Москве продукты из этой пятёрки - невкусные.

Покупная картошка водянистая, двух-трёх не самых лучших сортов - Адретта, Невский и т.п. Старых русских сортов - Синеглазки и Чугунки - почти совсем нет. Салат - в основном тепличный. Свёкла - вообще часто какая-то прогорклая. Помидоры - и говорить нечего, вата без запаха и вкуса. Клубника - на гидропонике или без аромата.
А вот все остальные культуры - так-сяк (в среднем 4 с минусом).
кролик

Дачное

Это наши куры. Опытным путём выяснил, что самая любимая ими трава - мокрица. А мокрицы в такую влажность очень много. Вторая трава в их рационе - белый клевер.
Уже созрела жимолость, первая клубника начинает краснеть. Много будут ирги, малины, крыжовника. Яблок и груш, судя по завязям - ниже среднего.
Очень много в этом году дроздов. Едят жимолость и ободрали много капусты.
Зацвела ромашка и колокольчики (а также аквилегия), на подходе - пионы.

куры
кролик

Вешенка

Собрал первый урожай на даче - 7 килограмм вешенки. Писал уже, как её завёл. Шесть или семь лет назад просверлил дрелью в отрезках вяза отверстия, забил их мицелием вешенки. Урожай был уже на второй год.
Обычно идут две волны - вот сейчас, в конце мая - начале июня (процентов 70 от общего сбора), и вторая - в сентябре - начале октября.
Отрезки вяза у меня вкопаны под елью и вишнями - т.е. в тени с небольшим рассеянным светом утром. Из ухода за ними - только в жаркое лето раз-два хорошо пролить отрезки и землю вокруг них.
Разумеется, такую полудикую вешенку по вкусу не сравнить с магазинной - у неё и плотнее текстура, и настоящий грибной аромат.
Хочу ещё попробовать вырастить шиитаке.

веш-1

веш-2

веш-3

(фотки кликабельны)
кролик

Дачное

Хорошо как на даче! За эти дни посеял морковь, свёклу, шпинат, укроп, кинзу, салат, горох, высадил лук-репку, помидоры в теплицу. Во второй теплице уже взошли огурцы.
Занимался и цветами: высадил луковицы гладиолусов, а также лилии.
А также завтра подкупим ещё кур.

На некоторых яблонях и грушах - морозобоины, трещины от резкой разницы температур в конце зимы. Поправил садовым варом, скорее всего, заживут раны. В целом же зима была мягкая, все культуры перенесли её нормально.
Зацвела уже жимолость, пчёлы и шмели активно её опыляют.

Ночи ещё холодные, +2-4, обильная роса под утро. В окрестных лесах вОроны совсем прогнали сорок.

(На фото - Русь, окрестности дачи; три года уже, как распахиваются все поля).

русь-1

русь-2
кролик

Дачное

Как же хорошо на даче! Уже расцветают крокусы, набрали бутоны примулы. Скворцы заселили скворечники. Но ещё кое-где лежит снег.
Убрал укрытие с роз - вроде хорошо перезимовали.
Россияне, конечно, при наших просторах должны жить не в панельных муравейниках, а в загородных домах. Одноэтажная Россия.
(уже несколько поколений испорчены жизнью в муравейниках - раньше пристройках к заводу, сейчас просто спальных гетто).
кролик

Огородный сезон

Съездил сегодня в садовый центр на Красносельской, купил около 70 пакетиков семян различных культур (как огородных, так и цветочных). На фото можно посмотреть цены на семена. Но это ещё не весь набор - не оказалось капусты кольраби, некоторых видов спаржевой фасоли, земляничного физалиса и т.д. Надо за ними ехать на ВДНХ.

Подошёл уже сезон посева сельдерея и лука-порея на рассаду - им как раз дней 60-ть до высадки в открытый грунт (в конце апреля - начале мая). Для теплицы пора сеять и высокорослые, позднеспелые помидоры (сортотипа "бычье сердце" - в теплицу в начале мая можно высаживать).
Купил комнатные баклажаны с мелкими плодами (50-80 гр.), попробую испытать.
Через неделю можно высевать и поздние, коготковые астры.
Также на этой неделе посею семена туи (собрал их осенью). Лет десять назад уже так размножал туи и лиственницы, на даче первые сейчас метра два, вторые уже метров пять-шесть.

семена-1

семена-0

(При нажатии фото увеличивается)
манга

Грибное

Походил два часа по лесу, набрал примерно 50 подберёзовиков и 10 подосиновиков. Также очень много маслят и чернушек. А вот лисички, белые и даже сыроежки отошли. Пока никак нет мощной волны опят. Их и в предыдущие два года не было. Лес влажный, днём тепло (ночью, правда, +3-5 всего), так что ещё есть шанс дождаться опят.
Поспела брусника, её в этом году море. До сих пор есть черника (висит крепко, т.е. до самых заморозков, ещё неделю-две её можно собирать).
За эти два часа четыре раза встречал гадюк, они сейчас выползают на поляны греться на солнышке, так что оправляясь в лес будьте осторожны.

За что люблю подберёзовики - шляпки у них разных расцветок, под среду обитания:

гриб-1

Collapse )
манга

Дачное (про кур)

Куры продолжают хорошо нестись: 10 птиц каждый день дают 8-10 яиц.
Сейчас для них самая благодатная пора - едят много овощей с огорода: варёную картошку и тыкву, морковь. На фотографии я как раз принёс им мешанку (туда ещё немного добавлено комбикорома - 10-15%, и мелко порезанного лука-батуна - как профилактика кишечных заболеваний).

куры-3

куры-2

куры-1
манга

Дачное

Неожиданно в этом году очень хороший урожай фасоли и бобов. Фасоль сеял в том числе и спаржевую. Сегодня собрал килограммов 5-6 стручков, на растениях ещё много завязи, если не будет заморозков, то вторая волна тоже даст хороший урожай.
Бобы вообще незаслуженно забытая культура в России, мало у кого их вижу. А молодые бобы - очень вкусные. К тому же бобы, как все бобовые, обогащают почву азотом.

Яблони, груши и сливы гнутся от плодов. Лето было холодное, недели на две их созревание затягивается. До сих пор держатся плоды на ежевике и малине. Очень много в этом году манчжурского ореха. Подвёл шиповник - ягод на нём мало, так же как и на айве (хеномелесе).
Собрал сегодня килограммов 60 яблок и килограммов 20 слив, на фото только часть сегодняшнего сбора. Весь сентябрь и октябрь придётся заниматься сбором урожая.

фасоль

ябл-1