Category: рыбалка

Category was added automatically. Read all entries about "рыбалка".

кролик

Гастрономическое

Кому интересно: сегодня и завтра на Пятницком рыбном рынке со кидкой можно купить охлаждённых сибаса и дораду (по 350 руб. за кг), треску (180) и даже тюрбо (900 руб.; хотя у любой камбалы есть небольшая, но плохая особенность -- специфическая "вонь" при готовке; поэтому я предпочитаю её готовить на даче, а не в квартире).

Лично я сторонник минимализма в приготовлении рыбы: почти всегда запекать -- немного оливкового масла, натереть крупной каменной солью, чуть белого молотого из мельнички перца. Ну иногда случается, что хочется ещё лука-шалота к ней.

А если уйти немного в сторону, то удивляет, что в России почти потеряна рыбная кухня -- пожалуй, единственный немногий наш "специалитет".

Недавно один друг почти по этому поводу задал риторический вопрос: а почему в любой голод последних лет 100-120 пухнующие крестьяне не ловили рыбу?

Почти в аналогичных случаях итальянские крестьяне ели любую подножную дрянь: от улиток до "морских цикад", от гулявника (фактически одуванчик, пропиаренный ныне до "рукколы") до "хлеба" из каштанов и желудей. Более того, эта дрянь стала сегодня "итальянскими специалитетами", как и большая часть "итальянского бедного".

PS Пожалуй, "русское бедное" -- это только картошка (а вовсе не Гельман, как кто-то думает).
кролик

Прислушайся к мнению друга

25.94 КБ
Зато с манжетами!

PS Про эту стыдобу очень хорошо ув. юзер Devol написал:
"Сколько не наблюдаю участие россиянских "первых лиц" в международных тусовках, всегда возникает вопрос: а что они там забыли?
- Здрасьте, я Дима Медведев, меня вот выбрали недавно. От РФ.
- Привет! А чо такой маленький?
- Хи-хи, остроумно. А Вы и в правду чугунка?
- Гы-гы, крейзи рашен расист. Ну чего там нового?
- Все штатно, готовим пакет мер, приехали умных людей послушать.
- А, молодцы. Готовьте. Рыбалку любишь?
- Ага! Вот такую прошлым летом поймал, смотрите".
http://users.livejournal.com/_devol_/294317.html
С Хрущёва, считается, это повелось.

Но когда откроют архивы, наверняка выяснится, что и Сталин про рыбалку говорил, и Романов-последний про ворон.
Уж лучше бы россияне неграми были, тогда не обидно.
кролик

О хиджабах

Вот сейчас на РТР президент Ирана Ахмадинежад правильно заметил, что хиджаб на женщине заставляет мужчин рассматривать в ней ум, а не тело.

Очень правильно!

Вообще странно, что "профессиональные русские" бубнят про засилье кавказцев, а про хиджабы - ни слова. Скольких бы эксцессов удалось бы избежать, спрячь женщины под материю мормышки в пупках, мини-юбки и прочие приманки.
кролик

Дикий помещик (Михалков)

Ну не истребить тягу клана Михалковых быть феодалами! При советской власти это выражалось опосредованно, жгучим стремлением быть постельничьими при кровати генсеков, в важном надувании щек при беседах с людьми из низов. Сейчас, при возрождении феодально-капиталистических отношений в России, Михалковы дорвались и до экономического феодализма.
Прошлой осенью Никита Михалков взял в аренду на 99 лет 140 тыс. гектар лесов и пашен в Вологодской области, в Междуреченском районе. Здесь Михалков собирается заниматься охотой. Это уже второе охотохозяйство Никиты. Первое расположено в Темино, на границе Владимирской и Нижегородской областей в пойме реки Оки. Там у Никиты всего 110 тыс. гектар. Здесь Михалков разводит кабанов, построил конюшню для породистых лошадей и возвел усадьбу. Кстати, именно тут он снимает продолжение фильма «Утомленные солнцем».

В Вологодской области Михалков разводит медведей и лосей. Тут он собирается засеять поля овсом, а по их периметру поставить вышки, чтобы с них отстреливать медведей, выходящих из леса полакомиться овсом.
Пока местным жителям разрешают заходить в леса и поля Михалкова. Но им уже запрещено охотиться в них, а также ловить рыбу. Точнее бить зверье и ловить рыбу можно – но только тем крестьянам, что служат Михалкову: егерям, охранникам и прочим крепостным.

Ничему Революция 17-го так и не научила Михалковых.